野菜の声をきく料理人を作る人になる、ラグラスキッチンプログラム season2！
先日、広島会場初開催となりました💐
今回のシェフは「おむすびさおちゃん」こと木戸さおりさん！
さおちゃんは、大成龍神社でまっしーと出会い、宇宙おむすび認定講師さんになられ、
そして「野菜の声をきく料理」に出会い、ラグラスキッチンプログラムをご受講し、卒業。
今回は、約20名の方々にお集まりいただき、分かち合いのPartage®の盛り付け。
みんなで一緒にいただきました🍠
当日の様子を動画でご覧ください
大きな円を描くように生まれたパルタージュは、まさにさおちゃんの大きな愛☆
お芋さんや栗さん、りんごさんや梨さんと
秋の恵みをいっぱいいただいたお料理になりました！
そして、誰もが「え？どういうこと？」と驚いたのが、白なすさん。
ひょんなご縁から会の数日前にさおちゃんのもとにやってきた大きな白なすさん。
そんな白なすさんに切り方をきくと「離さないで」
そうなるように包丁を入れた、不思議な形の大きな揚げなすになりました💛
この日にできた宇宙おむすびは約70個
お料理を手伝ってくださった、
同じくラグラスキッチンご受講中の愛ちゃん、典子ちゃん。
そして宇宙おむすび認定講師のあおちゃんの3人の方々が、一つ一つ回転させておむすびを結んで準備してくださいました！
そしてこの日はピアニストの「TOMOKO」さんにお越しいただき、
「この日のお料理のイメージ」の演奏もありました🎹
大きな愛で包まれて！
気付けば「え？もう14時？」とあっという間。
心も身体も満たされる、何かが始まるエネルギーに満ちた、そんなランチ会になりました＾＾
Partage パルタージュ®とは、分かち合いの盛り付け方法のことです。
（野菜の声を聴く料理 パルタージュ®ショートドキュメンタリームービー）
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プログラム主宰・当日サポート
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深澤 早苗 Sanae Fukasawa
野菜の声をきく料理研究家/株式会社オムニバース 代表取締役
中心軸が整う宇宙おむすび講座主宰
2019年7月 ザ・フナイ掲載。
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La.Grace Kitchen プログラム
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「野菜の声を聴く料理」方法を発見したエネルギー料理研究家 深澤早苗が伝える
”野菜の声をきく料理をつくる人になる”ためのプログラムです。
2021年秋より 開催し、2022年秋より ３つのコースに分かれたseason2がスタート。約３ヶ月の間で、全６回の講座となります。
初回3回はオンライン、その後3回は対面・キッチンで学びを深めます。
今回は新潟での開催でした。
３ヶ月間では、①中心軸が立つ ②魂のよろこび ③情熱の炎 を自らに取り入れ体感を深めていきます。
また、Partage パルタージュ®︎ わかちあいの料理 の盛り付け方法も学んでいただきます。2023年5月号に 雑誌ムーに掲載された、中心軸が整う 宇宙おむすびの認定講師も取得できます。
「野菜のこえを聴く料理」
詳細はこちらから＾＾