野菜の声をきく料理をつくる人になるラグラスキッチンプログラム卒業発表ランチ会
~ Patrage パルタージュ®︎ Vegan Afternoon Tea ~@広島県広島市💐
11/22（水）野菜の声をきく料理ランチ会＠広島県広島市
-La.Grace Kitchen 1dayレストラン-
勤労感謝の祝日の前の日の11月の22日、
広島で「野菜の声をきく料理 Partage パルタージュ®︎ ヴィーガン アフタヌーンティ」をいただきませんか？
◆「野菜の声をきく料理」とは、
その日に集まる食材たちの声をきいて生まれる、メニューが決まっていないエネルギー料理のことです。
野菜の切り方、茹でる順番、味付け、盛り付けなども
すべて野菜にきいてつくられていくエネルギー料理です。
同じ種類の食材でも、その日の野菜はいつも一期一会なのです。
この日は 「野菜の声をきく料理」方法を発見したエネルギー料理研究家 深澤早苗が主宰する、「野菜の声をきく料理をつくる人になる」講座、
【La.Grace Kitchen（ラグラスキッチン）プログラム】を受講いただいた方の卒業発表ランチ会となります。
この日の1dayシェフは ビーガン菓子・ローチョコ制作販売ainouta の きよしまあいさん！
場所は、広島県広島市にある木の温もりが素敵なレンタルキッチン Ushita Park キッチンスタジオで。
◆この日のランチは、Partage パルタージュ®︎
わかちあいの盛り付け方法で並べられたお食事をご準備します。
あいさんのビーガンスイーツと軽食をPartageパルタージュ®︎形式でご案内します♪
（野菜の声をきく料理 パルタージュ®︎ショートドキュメンタリームービー )
お料理たちが、お皿の枠から飛び出たPartage。
是非、召し上がる前に 木板の上
に並べられた野菜のエネルギーを全身で感じてみてください。
まるで森林浴のように、
自然界のエネルギーが感じられるはず。
ここでしか出会えない体験・味わいをぜひ味わってみてください☺️
〔日時〕2023年11月22日（水）
11:30~13:30（14:30 完全閉場）
〔内容〕わかちあいの料理 Partage パルタージュ®︎
ヴィーガンアフタヌーンティ（スイーツ＆軽食）
〔定員〕15名様
〔料金〕2,000円 ※事前予約制 （メールアドレスよりお申し込みください）
〔住所〕Ushita Park
キッチンスタジオ 1F
〒 732-0066
広島県広島市東区牛田本町1丁目10－16
※徒歩３分以内に１００円パーキングがございます。
〔当日のシェフ👩🍳〕
・ainouta きよしまあい
お申し込みはコチラ
プログラム主宰・当日サポート
深澤 早苗 Sanae Fukasawa
野菜の声をきく料理研究家/株式会社オムニバース 代表取締役
中心軸が整う宇宙おむすび講座主宰
2019年7月 ザ・フナイ掲載。
La.Grace Kitchen プログラム
「野菜の声を聴く料理」方法を発見したエネルギー料理研究家 深澤早苗が伝える
”野菜の声をきく料理をつくる人になる”ためのプログラムです。
2021年秋より 開催し、2022年秋より ３つのコースに分かれたseason2がスタート。約３ヶ月の間で、全６回の講座となります。
初回3回はオンライン、その後3回は対面・キッチンで学びを深めます。
今回は新潟での開催でした。
３ヶ月間では、①中心軸が立つ ②魂のよろこび ③情熱の炎 を自らに取り入れ体感を深めていきます。
また、Partage パルタージュ®︎ わかちあいの料理 の盛り付け方法も学んでいただきます。2023年5月号に 雑誌ムーに掲載された、中心軸が整う 宇宙おむすびの認定講師も取得できます。
▶︎詳細はコチラ
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