楽しさ♫が溢れるドキドキの1日😆
📅2024.09.14（土）
野菜の声をきく料理をつくる人になる
ラグラスキッチンプログラム卒業発表ランチ会
La.Grace Kitchen 1dayレストラン👩🍳
9月。まだ強い暑さが残る中
朝晩の涼しさに秋を感じ始める頃、土曜日のランチタイム。
長野にお住まいで
宇宙おむすび認定講師さんとしても活躍されている
有賀 智美（アル）さんによる
卒業発表ランチ会を
東京・神楽坂にて開催します！
「野菜の声をきく料理」とは、
その日に集まる食材たちの声をきいて生まれる、メニューが決まっていないエネルギー料理のことです。
野菜の切り方、茹でる順番、味付け、盛り付けなども
すべて野菜にきいてつくられていくエネルギー料理です。
同じ種類の食材でも、その日の野菜はいつも一期一会なのです。
この日は 「野菜の声をきく料理」方法を発見したエネルギー料理研究家 深澤早苗が主宰する、「野菜の声をきく料理をつくる人になる」講座、
【La.Grace Kitchen（ラグラスキッチン）プログラム】を受講いただいた方の卒業発表ランチ会となります。
この日の1dayシェフは 有賀 智美（アル）さん。
ランチは、Partage パルタージュ®︎
わかちあいの盛り付け方法で並べられたお食事をご用意します。
無料動画
野菜の声をきく料理 パルタージュ®︎
ショートドキュメンタリームービー
お料理たちが、お皿の枠から飛び出たPartageは、
是非召し上がる前に 木板の上に並べられた野菜のエネルギーを全身で感じてみてください。
まるで森林浴のように、自然界のエネルギーが感じられるはず。
ここでしか出会えない体験・味わいをぜひ味わってみてください☺️
イベントの詳細
〔日時〕2024年9月14日（土）
【11:30開場】
12:00~14:00（14:30 完全閉場）
〔内容〕わかちあいの料理 Partage パルタージュ®︎
ヴィーガンランチ
〔定員〕20名様
〔料金〕2,500円 ※事前予約制
〔住所〕音楽LIVE,キッチン＆イベントスペース
〒 162-0805 東京都新宿区矢来町132-5
〔当日のシェフ👩🍳〕
・有賀 智美さん 【アルちゃん】
こ宇宙おむすび認定講師さんでもある【アルちゃん】軸お縁び®︎の宇宙お結び🍙を用意してお待ちしています✨
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お申し込み・お問い合わせ
【満席御礼】お申し込みは締切ました。
プログラム主宰・当日サポート
深澤 早苗 Sanae Fukasawa
野菜の声をきく料理研究家/株式会社オムニバース 代表取締役
中心軸が整う宇宙おむすび講座主宰
2019年7月 ザ・フナイ掲載。
La.Grace Kitchen プログラム
「野菜の声を聴く料理」方法を発見したエネルギー料理研究家 深澤早苗が伝える”野菜の声をきく料理をつくる人になる”ためのプログラムです。
2021年秋より 開催し、2022年秋より ３つのコースに分かれたseason2がスタート。約３ヶ月の間で、全６回の講座となります。
初回3回はオンライン、その後3回は対面・キッチンで学びを深めます。
３ヶ月間では、①中心軸が立つ ②魂のよろこび ③情熱の炎 を自らに取り入れ体感を深めていきます。
また、Partage パルタージュ®︎ わかちあいの料理 の盛り付け方法も学んでいただきます。2023年5月号に 雑誌ムーに掲載された、中心軸が整う 宇宙おむすびの認定講師も取得できます。