講座1日目のレッスン
当プログラムは 野菜の声を聴くエネルギー料理を人々に届けたい人に向けたプログラムです。
エネルギーの扱い方から料理の仕方まで 3ヶ月間で学び、受講終了1~2ヶ月後に、東京で3日間の期間限定レストランを開き、そのシェフを務めていただきます。
１回目の講座では、自然界の野菜と私たち人との違いと、お湯、塩、オイル、スパイス こちらを自分で調合してスープを何回も作りました。
これは自分が見てるイメージをスープとして、表現する練習です。
例えば、各自「天地とつながるスープ」ができるようになりました！
講座のご感想
昨日は初講座ありがとうございました！
「野菜の声を聴く」ということを今まで勘違いしていたような気がしました。
見えない世界のことは、受けとめ方や解釈の微妙な違いで勘違いしてしまうこともある気がするので、集中して学んでいきたいです♫
スープのワーク、楽しかったです。
今朝は「代謝をあげる」イメージをしました。
昨日した、グラウンディングのイメージの方が分かりやすく感じました。
色々試してみます。
とっても濃い時間を過ごさせていただきました。
考え方はもちろん、感覚で動くことやイメージの大切さを、さななさんや同じ受講生さんの言葉、スープをつくることから学びました。
新しいこと知る&始めるってやっぱり愉しいですね‼️
プログラム詳細はコチラ
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〔満席〕野菜の声を聴く料理を届ける人になる - La.Grace Kitchen - 3ヶ月プログラム第1期
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